2008年01月11日

鮭サケ?シャケ?

サケの語源には諸説あるが、およそ以下の3種に分けられる。

アイヌ語で「夏」を意味する「シャク」(shak) が訛ったとされるもの。
肉に筋があるため「裂け」やすいことから転じたとされるもの。
肉の色が赤いため、「酒」に酔ったようにみえる、もしくは「朱」(アケ)の色であることから。

らしい。

さらに、、

「サケもシャケも語源はアイヌ語、サケでもシャケでも
同じこと。」

らしい。



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posted by 魚ぽん at 20:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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